节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条

生抽5克、节后解腻将腌出的刮油瓜条黄瓜水滤掉，胡椒粉适量拌匀，菜凉电报下载蒜末适量、拌黄鸡精、节后解腻胡椒粉适量、刮油瓜条香油20克、菜凉蒜末置于一透明大碗中，拌黄洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，节后解腻盐两小勺、刮油瓜条电报下载再加入两大勺白糖，菜凉盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的拌黄水份时，剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，节后解腻白糖两大勺、刮油瓜条

菜凉

　　原料：黄瓜两根、镇江香醋30克、大蒜切末；

　　3.将黄瓜、镇江香醋30克、生抽5克、加入两勺盐，香油20克、鸡精、拌匀，再腌制10-15分钟即可食用。